GAMBERONE IN  PASTA KATAIFI E GUACAMOLE

LINGOTTO DI RISO E ZUCCA, SBRICCIOLATO DI AMARETTO

SGOMBRO FRESCO COTTO A BASSA TEMPERATURA

APERITIVO CON MELAGRANA E PROSECCO

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CAPPESANTE IN CROSTA DI OLIVE, SALSA TAPINAMBOUR, MELAGRANA 

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RAVIOLI FATTI IN CASA CON RIPIENO DI CERNIA, BOTTARGA DI MUGGINE, UOVA DI SALMONE, BISQUE ALLO ZAFFERANO

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GUANCIALE DI VITELLO BRASATO SU PUREA DI PATATE VIOLOTTE FRANCESI  SPUMA DI SEDANO RAPA

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 TRONCHETTO NATALIZIO, SORBETTO AL MANDARINO, CREMA DI MANDORLE, PANETTONE 

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PICCOLA PASTICCERIA

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ACQUA E VINO

EURO 88,00 A PERSONA TUTTO COMPRESO

INFO PRENOTAZIONE 3495565261