OLTRE AL NOSTRO CLASSICO MENU ALLA CARTA SONO DISPONIBILI SOLO SU PRENOTAZIONE
3 PROPOSTE DI CARNE E 3 DI PESCE, POSSIBILITA' DI MODIFICHE, INTERCAMBIABILI E ADATTABILI A DIVERSE ESIGENZE
PER MOTIVI ORGANIZZATIVI AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE VERRA' CONCORDATO IL MENU
Possibilmente uguale per tutto il tavolo
PRENOTAZIONE TEL O WHATSAPP A 349 55 65 261 OPPURE MAIL A info@cabusatti.com GRAZIE. ANNA
IL NOSTRO PANE FATTO IN CASA
PRIMA PROPOSTA DI CARNE
APERITIVO MELAGRANA
PIERINI
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RISOTTO CON RADICCHIO DI TREVISO
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MAIALINO AL LARDO DI COLONNATA, CANELLINI, VERDURE
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GELATO AL FRUTTO DELLA PASSIONE
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CAFFE'
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PICCOLA PASTICCERIA
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VINI: CABERNET
MOSCATO FIOR D ARANCIO
ACQUA
EURO 49,00 A PERSONA TUTTO COMPRESO
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SECONDA PROPOSTA DI CARNE
APERITIVO MELAGRANA PIERINI
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CREMA DI ZUCCA ROBIOLA TARTUFO
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RISOTTO DI CASTAGNE TARTUFO QUAGLIA
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FILETTO DI CONIGLIO IN CROSTA DI SFOGLIA, SPECK, TARTUFO, VERDURE
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GELATO AL LITCHI
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CAFFE’*
PICCOLA PASTICCERIA
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VINI CABERNET
MOSCATO FIOR D ARANCIO
ACQUA
EURO 59,00 A PERSONA TUTTO COMPRESO
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TERZA PROPOSTA DI CARNE
APERITIVO MELAGRANA PIERINI
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MILLEFOGLIE CALDA DI CARCIOFI, CREME BRULE, BURRATA
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TAGLIATELLE FATTE IN CASA RAGÙ DI CINGHIALE FUNGHI
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RISOTTO ZUCCA GORGONZOLA NOCI
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MEDAGLIONE DI FILETTO DI VITELLO AL FORNO CONTORNI DI STAGIONE
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GELATO AI FICHI D' INDIA
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CAFFE’
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PICCOLA PASTICCERIA
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VINI:CABERNET
MOSCATO FIOR D ARANCIO
ACQUA
EURO 69,00 A PERSONA TUTTO COMPRESO
SIAMO A DISPOSIZIONE PER MODIFICHE,
AGGIUNTE O ALTRI BUDGET
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PRIMA PROPOSTA DI PESCE
APERITIVO MELAGRANA
PIERINI
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RISOTTO DI PESCE MISTO DELL ADRIATICO
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FILETTO DI RICCIOLA HUMUS DI CECI VERDURE
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CREME BRULÉ BANANA CARAMELLATA GELATO YOGURT
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CAFFE’
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PICCOLA PASTICCERIA
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CHARDONNAY
MOSCATO FIOR D ARANCIO
ACQUA
EURO 60,00 A PERSONA TUTTO COMPRESO
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SECONDA PROPOSTA DI PESCE
APERITIVO MELAGRANA
PIERINI
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CAPPESANTE IN PANE PANKO CON CREMA DI LATTE DI CAPRA, ZENZERO, MELAGRANA
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GNOCCHI FATTI IN CASA CON CROSTACEI E MOLLUSCHI
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GAMBERONI IN PASTA KATAIFI RISO VALENCIA ZAFFERANO
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SEMIFREDDO DI GUANDUIA LIQUIRIZIA CAFFÈ
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PICCOLA PASTICCERIA
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CHARDONNAY
MOSCATO FIOR D ARANCIO
ACQUA
EURO 70,00 A PERSONA TUTTO COMPRESO
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TERZA PROPOSTA DI PESCE
APERITIVO MELAGRANA
PIERINI
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TARTARE DI SALMONE SELVAGGIO AFFUMICATO ALLE ERBE FINOCCHIO RIBES PANNA ACIDA WASABY ZENZERO
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SARDE IN BECCAFICO PINOLI UVETTA FINOCCHIETTO SELVATICO ALLORO
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RISOTTO CON RADICCHIO DI TREVISO E GAMBERONI REALI
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FILETTI DI SOGLIOLA AL PAN BRIOCHE CLEMENTINA CASTRAURE FRITTE
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GELATO AL MANGO
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CAFFE’
PICCOLA PASTICCERIA
CHARDONNAY, MOSCATO , ACQUA EURO 80,00
