ANTIPASTI
TARTARE DI SALMONE, AFFUMICATA DA NOI, UOVA DI SALMONE, PANNA ACIDA, FINOCCHIO, RIBES, ZENZERO AGRODOLCE, EURO 21,00
INSALATA DI MARE, ARANCIA FUMETTO DI PESCE EURO 2,00
PIOVRA, SEDANO, PATATE, ESCABECHE DI CROSTACEI EURO 22,00
CAPPESANTE DORATE PROSCIUTTO CROCCANTE SEDANO RAPA CARCIOFI EURO 28,00
TORTINO CALDO DI ALICI E POMODORO EURO 15,00
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FEGATO GRASSO D'OCA FRANCESE IN SCALOPPA, TERRINA DI FEGATO GRASSO, PERA CON GELATO AL FEGATO, CONFETTURE EURO 45,00
MILLEFOGLIE DI BURRATAMENZANE POMODORO BURRATA EURO 17,00
LUMACHE IN CASSERUOLA RISO SELVATICO CURRY EURO 18,00
PRIMI PIATTI
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON CONIGLIO FUNGHI EURO 16,00
TAGLIOLINI CON CROSTACEI E MOLLUSCHI DELLA LAGUNA EURO 17,00
RISOTTO DI SEPPIOLINE NERE (MIN 2 PERSONE) EURO 19,00
ZUPPA DI PESCE CON BOUILLABAISSE DI CROSTACEI EURO 25,00
LASAGNA CON GAMBERONI E FUNGHI E CARCIOFI EURO 17,00
GAZPACHO EURO 15,00
SECONDI DI PESCE
TRANCIO DI PESCE SPADA ALLA GRIGLIA SALSA BARBECUE CONDIMENTO MEDITERRANEO EURO 30,00
GAMBERONI IN PASTA KATAIF, RISO VALENCIA CURRY PESCE, ACETO BALSAMICO EURO 22,00
ROMBO ALLE MANDORLE CREMA DI CARCIOFI EURO 24,00
FILETTI DI SOGLIOLE AL PAN BRIOCHE CLEMENTINA EURO 28,00
PESCATRICE AL FORNO E PRIMAVERA EURO 26,00
SECONDI DI CARNE
TRILOGIA DI VITELLO EURO 35,00
CARPACCIO DI ANATRA TARTUFO MISTICANZA. EURO 22,00
CARRE' DI AGNELLO IN CROSTA DI PAN DI SPEZIE RISO BASMATI SALSA TANDORI 33,00
CONTROFILETTO DI CERVO AL FORNO EURO 28,00
FORMAGGI CON LE CONFETTURE EURO 16,00
FILETTO DI MAIALINO TONNATO, TRANCIO DI TONNO CIPOLLA DI TROPEA EURO 25,00
COPERTO E SERVIZIO EURO 3,00
DOLCI
CREPES ALLA CREMA FLAMBATE AL COINTREAU GELATO ALLA VANIGLIA EURO 10,00
DECLINAZIONE DI CIOCCOLATA EURO 10,00
CREME BRULE CON RABARBARO, BANANA CARAMELLATA AL MARSALA, GELATO DI YOGHURT EURO 10,00
SEMIFREDDO DI GIANDUIA, SALSA DI LIQUIRIZIA, GELATO AL CAFFE EURO 10,00
ZABAIONE IN BICCHIERE, GELATO AL MALAGA, FRUTTA DI BOSCO, GRISSINO DI SFOGLIA EURO 10,00
CARPACCIO DI ANANAS E CREMA AL MASCARPONE EURO 8,00
CHEESECAKE ALLE CILIEGE EURO 10,00
I NOSTRI GELATI E SORBETTI EURO 6,00
