ANTIPASTI
TARTARE DI SALMONE, AFFUMICATA DA NOI, UOVA DI SALMONE, PANNA ACIDA, FINOCCHIO, RIBES, ZENZERO AGRODOLCE, EURO 17,00
INSALATA DI MARE, ARANCIA FUMETTO DI PESCE EURO 27,00
PIOVRA, SEDANO, PATATE, ESCABECHE DI CROSTACEI EURO 22,00
ASTICE TIEPIDO CREMA DI PATATE VIOLA AL LIMONE EURO 36,00
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FEGATO GRASSO D'OCA FRANCESE IN SCALOPPA, TERRINA DI FEGATO GRASSO, PERA CON GELATO AL FEGATO, CONFETTURE EURO 49,00
MILLEFOGLIE CALDA DI CARCIOFI BURRATA EURO 17,00
LUMACHE IN CASSERUOLA RISO SELVATICO CURRY EURO 18,00
TERRINA DI PIEDINO DI MAIALE VERDURINE EURO 17,00
PRIMI PIATTI
TAGLIOLINI CON CROSTACEI E MOLLUSCHI DELLA LAGUNA EURO 18,00
ZUPPA DI PESCE CON BOUILLABAISSE DI CROSTACEI EURO 27,00
RISOTTO DI PESCE MINIMO DUE PERSONE EURO 19,00 LA PORZIONE
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CREMA DI ZUCCA ROBIOLA TARTUFO EURO 20,00
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CONIGLIO FUNGHI EURO 18,00
RISOTTO DI CARDI E QUAGLIA EURO 20,00
SECONDI DI PESCE
GAMBERONI IN PASTA KATAIF, RISO VALENCIA CURRY PESCE, ACETO BALSAMICO EURO 19,00
ROMBO ALLE MANDORLE CREMA DI CARCIOFI EURO 29,00
FILETTI DI SOGLIOLE AL PAN BRIOCHE CLEMENTINA EURO 26,00
SCAMPI DORATI IN SPIEDO CON TAGLIOLINI DI SOIA EURO 38,00
SECONDI DI CARNE
FILETTO DI VITELLO AL SESAMO EURO 20,00
CONTROFILETTO DI CERVO AL FORNO EURO 28,00
MAIALINO AL LARDO DI COLONNATA CANELLINI EURO 19,00
FORMAGGI CON LE CONFETTURE EURO 18,00
FILETTO DI CONIGLIO IN CROSTA PANASCE' DI VERDURE EURO 19,00
COPERTO E SERVIZIO EURO 4,00
APERITIVO EURO 2,00
DOLCI
CREPES ALLA CREMA FLAMBATE AL COINTREAU GELATO ALLA VANIGLIA EURO 10,00
DECLINAZIONE DI CIOCCOLATA EURO 10,00
CREME BRULE CON RABARBARO, BANANA CARAMELLATA AL MARSALA, GELATO DI YOGHURT EURO 10,00
SEMIFREDDO DI GIANDUIA, SALSA DI LIQUIRIZIA, GELATO AL CAFFE EURO 10,00
ZABAIONE IN BICCHIERE, GELATO AL MALAGA, FRUTTA DI BOSCO, GRISSINO DI SFOGLIA EURO 10,00
STRUDEL CALDO DI MELE EURO 10,00
I NOSTRI GELATI E SORBETTI EURO 6,00
