OLTRE AL NOSTRO CLASSICO MENU ALLA CARTA SONO DISPONIBILI SOLO SU PRENOTAZIONE
3 PROPOSTE DI CARNE E 3 DI PESCE, POSSIBILITA' DI MODIFICHE, INTERCAMBIABILI E ADATTABILI A DIVERSE ESIGENZE
PER MOTIVI ORGANIZZATIVI AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE VERRA' CONCORDATO IL MENU
PRENOTAZIONE TEL O WHATSAPP A 349 55 65 261 OPPURE MAIL A info@cabusatti.com GRAZIE. ANNA
IL NOSTRO PANE FATTO IN CASA
PRIMA PROPOSTA DI CARNE
APERITIVO MELOGRANO E PROSECCO
PIERINI
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RISOTTO CON RADICCHIO DI TREVISO
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MAIALINO AL LARDO DI COLONNATA CANELLINI, PATATE, RADICCHIO
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PANETTONE CON SALSA VANIGLIA
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CAFFE'
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PICCOLA PASTICCERIA
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VINI: CABERNET
MOSCATO FIOR D ARANCIO
ACQUA
EURO 48,00 A PERSONA TUTTO COMPRESO
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SECONDA PROPOSTA DI CARNE
APERITIVO MELOGRANO E PROSECCO
PIERINI
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CREMA DI ZUCCA ROBIOLA, TARTUFO
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RISOTTO DI CASTAGNE TARTUFO QUAGLIA
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FILETTO DI VITELLO AL SESAMO, PATATE, RADICCHIO
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CASTAGNACCIO GLASSATO AL PISTACCHIO GELATO AL CARAMELLO SALATO, SALSA DI MOU
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CAFFE’*
PICCOLA PASTICCERIA
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VINI CABERNET
MOSCATO FIOR D ARANCIO
ACQUA
EURO 58,00 A PERSONA TUTTO COMPRESO
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TERZA PROPOSTA DI CARNE
APERITIVO MELOGRANO E PROSECCO
PIERINI
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BITOK DI MAIALE AL LARDO DI COLONNATA SU RADICCHIO
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SPATZLI CON RAGU' DI VITELLO E TALEGGIO
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RISOTTO DI ZUCCA GORGONZOLA NOCI
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GUANCIALE DI VITELLO BRASATO SU PUREA DI PATATE VIOLOTTE FRANCESI SEDANO RAPA
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STRUDEL DI CALDO DI MELE RENNETTE
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CAFFE’
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PICCOLA PASTICCERIA
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VINI:CABERNET
MOSCATO FIOR D ARANCIO
ACQUA
EURO 68,00 A PERSONA TUTTO COMPRESO
SIAMO A DISPOSIZIONE PER MODIFICHE,
AGGIUNTE O ALTRI BUDGET
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PRIMA PROPOSTA DI PESCE
APERITIVO MELOGRANO E PROSECCO
PIERINI
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ZUPPA DI PESCE CON BOUILLABAISSE DI CROSTACEI, SORBETTO E CROSTINI ALL'AGLIO
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GAMBERONI IN PASTA KATAFI RISO VALENCIA CURRY
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SEMIFREDDO AL TORRONCINO, GELATO MANDARINO, SALSA AL CIOCCOLATO
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CAFFE’
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PICCOLA PASTICCERIA
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CHARDONNAY
MOSCATO FIOR D ARANCIO
ACQUA
EURO 60,00 A PERSONA TUTTO COMPRESO
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SECONDA PROPOSTA DI PESCE
APERITIVO MELOGRANO E PROSECCO
PIERINI
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INSALATA TIEPIDA DI MARE, ARANCIA, MISTICANZA
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TAGLIOLINI CON CROSTACEI E MOLLUSCHI POMODORINI PISELLI
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FRITTURA DELL'ADRIATICO
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CREME BRULE' BANANA CARAMELLATA GELATO YOGURT
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PICCOLA PASTICCERIA
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CHARDONNAY
MOSCATO FIOR D ARANCIO
ACQUA
EURO 70,00 A PERSONA TUTTO COMPRESO
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TERZA PROPOSTA DI PESCE
APERITIVO MELOGRANO E PROSECCO
PIERINI
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SALMONE SELVAGGIO AFFUMICATO FINOCCHIO RIBES PANNA ACIDA WASABI ZENZERO
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CAPPESANTE IN PANE PANKO CREMA DI LATTE DI CAPRA ZENZERO LIMONE
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RISOTTO DI PESCE MISTO DELL'ADRIATICO
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FILETTO DI RICCIOLA HUMUS DI CECI VERDURE
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PERA AL PORTO, CRUMBLE DI ARANCIA, GELATO ANICE STELLATO
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CAFFE’*
PICCOLA PASTICCERIA
CHARDONNAY
MOSCATO FIOR D ARANCIO
ACQUA
EURO 80,00 A PERSONA TUTTO COMPRESO
