OLTRE AL NOSTRO CLASSICO MENU ALLA CARTA VI PROPONIAMO
3 PROPOSTE DI CARNE E 3 DI PESCE SOLO SU PRENOTAZIONE
MENU DISPONIBILE SOLO SU PRENOTAZIONE AL 349 55 65 261 anche con sms o whatsapp OPPURE MAIL A info@cabusatti.com
i menu sono intercambiabili con possibilita' di modifiche
non e' necessario un numero minimo di commensali
possibilmente il menu uguale per tutto il tavolo
PRIMA PROPOSTA DI CARNE
APERITIVO TIZIANO o PUCCINI
CROQUETTE DI VITELLO, SANDWICH ARANCIA BACON
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RISOTTO DI ZUCCA GORGONZOLA NOCI
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GUANCIALE DI VITEELLO BRASATO PUREA DI PATATE VIOLA
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CREME BRULE' BANANA CARAMELLATA, GELATO YOGURT
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CAFFE'
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PICCOLA PASTICCERIA
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VINI: CABERNET
MOSCATO FIOR D'ARANCIO
ACQUA
EURO 48,00 TUTTO COMPRESO
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SECONDA PROPOSTA DI CARNE
APERITIVO TIZIANO O PUCCINI
CROQUETTE DI VITELLO, SANDWICH ARANCIA BACON
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LUMACHE IN CASSERUOLA RISO SELVATICO CURRY
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TORTELLI DI OLIVE TAGGIASCHE E BRUNOISE DI VERDURE
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MAIALINO AL LARDO DI COLONNATA CANELLINI
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SEMIFREDDO DI CIOCCOLATO RUBY LIQUIRIZIA CAFFE'
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CAFFE'
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PICCOLA PASTICCERIA
VINI:CABERNET
MOSCATO FIOR D'ARANCIO
ACQUA
EURO 58,00 TUTTO COMPRESO
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TERZA PROPOSTA DI CARNE
APERITIVO TIZIANOO PUCCINI
CROQUETTE DI VITELLO, SANDWICH ARANCIA BACON
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MILLEFOGLIE DI PEPERONE, BURRATA, CREME BRULE'
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CREMA DI ZUCCA ROBIOLA TARTUFO
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RISOTTO CASTAGNE TARTUFO QUAGLIA
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FILETTO DI VITELLO AL SESAMO VERDURE
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CREPES ALLA CREMA FLAMBATE AL COINTREAU GELATO VANIGLIA
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CAFFE
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PICCOLA PASTICCERIA
VINI: CABERNET
MOSCATO FIOR D'ARANCIO
ACQUA
EURO 68,00 TUTTO COMPRESO
SIAMO A DISPOSIZIONE PER MODIFICHE, AGGIUNTE O ALTRI BUDGET
VI PREGHIAMO DI SPECIFICARE SE CI SONO INTOLLERANZE ALIMENTARI
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PRIMA PROPOSTA DI PESCE
APERITIVO TIZIANO O PUCCINI
CROCCANTE DI CARTA DI RISO CON BURRATA E PAPPA AL POMODORO
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SALMONE SELVAGGIO TAGLIATO AL COLTELLO, MANGO, ACQUA DI CETRIOLO, MAYONESE DI MENTA
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GAMBERONI IN PASTA KATAIFI RISO VALENCIA CURRY
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SEMIFREDDO ALLE ARACHIDI GLASSATO AL CIOCCOLATO BIANCO, GELATO DI PAPRIKA E CHIODI DI GAROFANO, CROCCANTE ALLE NOCCIOLE E SALSA AL MELOGRANO
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CAFFE'
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PICCOLA PASTICCERIA
CHARDONNAY
MOSCATO FIOR D'ARANCIO
ACQUA
EURO 60,00 TUTTO COMPRESO
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SECONDA PROPOSTA DI PESCE
APERITIVO TIZIANO O PUCCINI
CROCCANTE DI BURRATA E PAPPA AL POMODORO
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SARDE IN BECCAFICO CON FINOCCHIO, ALLORO
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TORTELLI DI OLIVE TAGGIASCHE E CAPPESANTE
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FILETTO DI RICCIOLA, HUMUS DI CECI, VERDURE
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PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO, TORTINO DI PINOLI E UVETTA
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CAFFE
PICCOLA PASTICCERIA
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CHARDONNAY
MOSCATO FIOR D'ARANCIO
ACQUA
EURO 70,00 TUTTO COMPRESO
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TERZA PROPOSTA DI PESCE
APERITIVO TIZIANO O PUCCINI
CROCCANTE DI CARTA DI RISO CON BURRATA E PAPPA AL POMODORO
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PIOVRA STUFATA PATATE ALLA PAPRIKA
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CAPPESANTE CROCCANTI CON PANE PANKO, CREMA DI LATTE DI CAPRA ZENZERO E LIMONE
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ZUPPA DI PESCE CON BOUILLABAISSE DI CROSTACEI
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FILETTO DI PESCATRICE DI MARE CON SALSA DI PISTACCHIO
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CASTAGNACCIO GLASSATO AL PISTACCHIO, GELATO AL CARAMELLO SALATO SALSA MOU CALDA
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CAFFE'
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PICCOLA PASTICCERIA
CHARDONNAY
MOSCATO FIOR D'ARANCIO
ACQUA
EURO 80,00 TUTTO COMPRESO
SIAMO A DISPOSIZIONE PER MODIFICHE, AGGIUNTE O ALTRI BUDGET
VI PREGHIAMO DI AVVISARE AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE DI INTOLLERANZE O ALLERGIE
